生まれも育ちも京都で、根っからの京女。仕事もプライベートも自分の納得がいくまで楽しむのが「あんこ流」！休日の楽しみはスイーツめぐり。新しいお店をチェックしておいしいお菓子を食べるのが趣味。

明るく、元気な女の子。お菓子の事はまだまだ勉強中。休日は友達とわいわい過ごす事が多い。プレゼントして喜ばれるような見た目にかわいいお菓子が好きで、ついついパッケージ買いしてしまうことも。

京都が大好きな営業マン。営業先で出会った珍しいお菓子や、美しい日本の四季を感じることのできるお菓子が好きで、妻のために買って帰る事もある愛妻家。

お菓子一筋50年！最近のお菓子は少し苦手でも、お菓子の基本ならだれにも負けない知識がある。大好きなお酒のおつまみにもなる醤油味のあられや全米など硬派なお菓子が好み。